しぐまろキッチン

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ホットドック

今まで食べた中で一番美味しいホットドッグ。
以前インスタで投稿したレシピですが、作ってくださった方から美味しい!の声をいただきました😃

材料
🥄 コッペパン
🥄 キャベツ
🥄 ウインナー
🥄 マスタード
🥄 粉チーズ
🥄 カレー粉
🥄 ケチャップ
🥄 マヨネーズ

準備
コッペパンをカットしてマスタードを塗っておきます。

キャベツを千切りに。
ざく切りや太めの千切りだと食べごたえもあります。
食べやすいのは細切り。
カット野菜を使うと切る手間も不要です。

ウインナーは、縦半分にカット。
コッペパンひとつにウインナー1本使います。
短いウインナーでも縦に切ると倍の長さに✨

作り方
フライパンでウインナーを炒めます。
少し脂が出たところでキャベツを入れて一緒に炒めます。

カレー粉と粉チーズを入れ、全体を混ぜれば具が完成。

パンに炒めた具のキャベツを押し入れて、上にウインナーを並べます。

ケチャップとマヨネーズをかけてオーブントースターで約3分半焼けば完成です。

カレー粉と粉チーズでコクが加わって美味しさアップ。
ケチャップとマヨネーズは焼く前にかけて一緒に焼き上げます。
お店のホットドックは後からかけることが多いですが、焼くことでケチャップの水分が飛んで、甘みと旨味が増します。

インスタをご覧いただいたおかあさん。
お子さん用にカレー粉を使わず、マスタードの代わりにバターでアレンジしてくれ大好評だったそうです💓
カレー粉、マスタード抜きのお子様アレンジ、さすがです💓
是非、参考にしてみてください。

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